About CANADIAN WINES
カナダ産ワインについてカナダは、世界中のワイン生産量の0.5%しか占めておりません。その原因としては、家族経営など小規模ワイナリーが多いためワインの大量生産ができず、絶対的な生産量が少なくなってしまうことが挙げられます。
しかしだからこそ、ひとつひとつの品質にこだわったワインを造ることができ、結果としてカナダ産ワインは国際的に有名なさまざま賞を受賞するに至りました。(2011年にはイギリスのワイン専門誌、Decanter World Wine Award (DWWA)2013でカナダワインが初めて世界一の座に輝きました。)
そんな世界一の座に輝いたワイン産地なのにも関わらず、残念なことにカナダワインはまだまだ国外へはほとんど輸出されていないのが現状です。
そこでカナダ人ルーファス・リンは、そんな上質で味わい深いカナダ産ワインが、日本国内で知名度が低いのはもったいないと思い、独自の基準や仕様でカナダ産ワインをプロデュースしワイン愛好家の日本の皆様へお届けすることを決めました。